23日，攜手區市場監管局

突擊檢查7所幼兒園、學校后廚

TA們是否符合規范？

學生的就餐環境是否安全？

給你答案！

01 天寧中學

好的方面：① 半成品食材有加蓋遮擋；② 食品儲存未直接接觸地面。

存在的問題：① 地面濕滑；② 蒸飯間需增設排風設施。

02 綠谷莊園幼兒園

好的方面：① 廚房用具色標管理；② 食材密封保存。

存在的問題：① 庫房內所有食品保存未放食品盒內；② 擋鼠板不足60cm，需要金屬材質。

03

育英小學

存在的問題：① 地面濕滑；② 風幕機沒開，紗窗未關閉 ；③ 留樣量不足；④ 人員操作不規范。

04 貝盈幼兒園

好的方面：① 水池臺面干凈整潔。

存在的問題：① 需要及時清理庫存；② 操作臺下方有雜物。

05 區機關幼兒園青林公寓園區

好的方面：① “陽光廚房”實時監控；② 灶臺地面整潔干凈。

06 燈塔幼兒園望城嶺園區

好的方面：① “陽光廚房”實時監控；② 灶臺地面整潔干凈；③ 水池分類。

07 長崗背小學

好的方面：① “陽光廚房”實時監控；② 灶臺地面整潔干凈。

連日來

區市場監管局陸續對轄區內學校食堂

進行了全面檢查

針對檢查中發現的問題

市場監管局工作人員

責令立即整改或限時整改

區市場監管局表示

下一步將加強學校食堂

及周邊餐飲單位的日常監管

大力推廣學校食堂智能陽光廚房的創建

督查學校落實主體責任

進一步保障在校師生的飲食安全